'bitrix:im.messenger' is not a component

Автор Тема: Самогон  (Прочитано 1087541 раз)

0 Пользователей и 2 Гостей просматривают эту тему.

Саня 31

  • Полковник
  • ******
  • Репутация: +286/-0
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 3552
  • Город: Белгород
    • Prado 95 5vz-fe автомат
Re: Самогон
« Ответ #22870 : 11 11 2019, 14:57:27 »

Всем приветище! Давно не отмечался)))
Саня 31, скажи, а зачем ты зерновые с укреплением делал? Ободрал вкусовые и ароматику...Выход да, на чисто зерновых без добавления сахара не огромный, но делаем ради хорошей органолептики.
Хотя, я как то делал солод с добавлением небольшого количества сахара, разницы большой не заметил, но выход поприятнее будет.))))

Я только учусь ;D
Начитался интернета и пробую по разному :)
В следующий раз буду пробовать без укрепления.
Записан

Саня 31

  • Полковник
  • ******
  • Репутация: +286/-0
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 3552
  • Город: Белгород
    • Prado 95 5vz-fe автомат
Re: Самогон
« Ответ #22871 : 11 11 2019, 15:11:05 »

Ещё вопрос в догонку. Кто до скольки СС с зерновых разбавляет перед вторым погоном?
Записан

Igor47

  • Майор
  • ****
  • Репутация: +741/-0
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 899
  • Город: Реутов
    • 200, 4.5 TD
Re: Самогон
« Ответ #22872 : 11 11 2019, 16:53:07 »

Я и пшеничку на ДД, и солод, и кукурузу делал 30%. Зерновые и фруктовые иногда выходят СС 20-30%, и разбавить бы, да никак))))
Записан
Дорогу осилит идущий...

Саня 31

  • Полковник
  • ******
  • Репутация: +286/-0
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 3552
  • Город: Белгород
    • Prado 95 5vz-fe автомат
Re: Самогон
« Ответ #22873 : 11 11 2019, 17:35:40 »

Я и пшеничку на ДД, и солод, и кукурузу делал 30%. Зерновые и фруктовые иногда выходят СС 20-30%, и разбавить бы, да никак))))

А поясни пожалуйста почему никак?
Записан

Igor47

  • Майор
  • ****
  • Репутация: +741/-0
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 899
  • Город: Реутов
    • 200, 4.5 TD
Re: Самогон
« Ответ #22874 : 11 11 2019, 18:27:38 »

Если выходит СС 20-30% то уже нет смысла разбавлять
Записан
Дорогу осилит идущий...

Igor47

  • Майор
  • ****
  • Репутация: +741/-0
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 899
  • Город: Реутов
    • 200, 4.5 TD
Re: Самогон
« Ответ #22875 : 12 11 2019, 12:49:08 »

Всем приветище! Давно не отмечался)))
Саня 31, скажи, а зачем ты зерновые с укреплением делал? Ободрал вкусовые и ароматику...Выход да, на чисто зерновых без добавления сахара не огромный, но делаем ради хорошей органолептики.
Хотя, я как то делал солод с добавлением небольшого количества сахара, разницы большой не заметил, но выход поприятнее будет.))))

Я только учусь ;D
Начитался интернета и пробую по разному :)
В следующий раз буду пробовать без укрепления.

Да я тоже не профессор, тоже ученик, хоть и занимаюсь этой темой 4 года. Спрашивай почаще, здесь народ адекватный, чем можем поможем)))
Записан
Дорогу осилит идущий...

Саня 31

  • Полковник
  • ******
  • Репутация: +286/-0
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 3552
  • Город: Белгород
    • Prado 95 5vz-fe автомат
Re: Самогон
« Ответ #22876 : 12 11 2019, 12:54:04 »

Igor47icon_friends
Записан

Дмитрий-73

  • Перевернется и на нашей улице КАМАЗ с пряниками
  • Генерал-Лейтенант
  • ********
  • Репутация: +3225/-0
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 9572
  • Город: Челябинская область
  • Город: Челябинск
    • ТЛК ПРАДО 120
Re: Самогон
« Ответ #22877 : 12 11 2019, 15:13:25 »

Всегда говорили, перед дробным разбавлять до 25-30 градусов. Оптимальное. Меньше нет смысла. Виноград дробно гоню.
Записан

Саня 31

  • Полковник
  • ******
  • Репутация: +286/-0
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 3552
  • Город: Белгород
    • Prado 95 5vz-fe автомат
Re: Самогон
« Ответ #22878 : 12 11 2019, 15:29:31 »

По разбавлению СС зерновых я уже понял.
А по второй перегонке вопрос - включать ли вообще дефлегматор при перегоне зерновых?
Записан

Igor47

  • Майор
  • ****
  • Репутация: +741/-0
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 899
  • Город: Реутов
    • 200, 4.5 TD
Re: Самогон
« Ответ #22879 : 12 11 2019, 17:00:54 »

Если не хочешь ободрать вкусоароматику, то не включай, гони прямотоком. Укреплять нужно сахарную, пшеничку на ДД и тому подобное, а зерновые и фруктовые это вкусняшки, надо их сохранять
Записан
Дорогу осилит идущий...