'bitrix:im.messenger' is not a component

Автор Тема: Раки  (Прочитано 17781 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Norris777

  • Водка - зло! Самогон - наше ВСЁ = гоните ЕГО!!!
  • Генерал-Полковник
  • *********
  • Репутация: +10897/-25
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 20439
  • Город: Москва
  • Втягиваюсь в квадродвижение. RX 2.0V8
    • Toyota LC, Lexus RX.
Re: Раки
« Ответ #10 : 05 04 2016, 18:32:21 »

Вот так мы их в Астрахани делаем   8D главное , что б они были .

Именно так!!!!
Записан
Все пропьем, но флот не опозорим.

Kazan

  • Капитан
  • ***
  • Репутация: +36/-0
  • Не в сети Не в сети
  • Сообщений: 419
Re: Раки
« Ответ #11 : 06 04 2016, 07:59:15 »

Slastena, совесть?! А хто это?
Леха69, я могу каждый день это делать))) Я ж охотник-рыболов. Рецептов и визуальных раздражителей предостаточно)))
Записан

ValeronchikF

  • Рекрут
  • *
  • Репутация: +0/-0
  • Не в сети Не в сети
  • Сообщений: 3
Re: Раки
« Ответ #12 : 16 08 2016, 08:43:58 »

Ой,мужики, за что вы так? Я же тоже их дико хочу. Нечестно это :(
Записан

kenny

  • Генерал-Армии
  • **********
  • Репутация: +6754/-1
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 33652
  • Город: Курская область.
  • Кто не рискует тот не пьёт шампанского..и валидола
    • BLACK ONYX 4.0, УАЗ
Re: Раки
« Ответ #13 : 16 08 2016, 08:46:46 »

Поеду сегодня раколовки проверю!  ok К открытию охоты подсобирать надо. ^-^
Записан

Norris777

  • Водка - зло! Самогон - наше ВСЁ = гоните ЕГО!!!
  • Генерал-Полковник
  • *********
  • Репутация: +10897/-25
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 20439
  • Город: Москва
  • Втягиваюсь в квадродвижение. RX 2.0V8
    • Toyota LC, Lexus RX.
Re: Раки
« Ответ #14 : 16 08 2016, 11:18:57 »

Секреты просты. Я к примеру придерживаюсь основных трех правил.
1. Раки должны быть только живыми.
2. Раков живыми закладываю в холодный рассол. чтобы они внутри напитались ароматом трав и приправ, затем уж ставлю на огонь.
3. Варю в рассоле из соли , укропа , перца чёрного , перца душистого ,лаврушки , немного чесночка  не более 3-5 минут, иначе они станут жесткими.
После Астраханских, раков в подмосковных не покупаю из принципа. В водах подмосковья вся таблица менделеева и белок у раков все это аккумулирует.
Записан
Все пропьем, но флот не опозорим.

Tato4ka

  • Генерал-Майор
  • *******
  • Репутация: +9440/-2
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7456
  • Город: Москва и МО
  • Город:
    • TLC 150 3D Черный
Re: Раки
« Ответ #15 : 02 09 2016, 18:26:24 »

Секреты просты. Я к примеру придерживаюсь основных трех правил.
1. Раки должны быть только живыми.
2. Раков живыми закладываю в холодный рассол. чтобы они внутри напитались ароматом трав и приправ, затем уж ставлю на огонь.
3. Варю в рассоле из соли , укропа , перца чёрного , перца душистого ,лаврушки , немного чесночка  не более 3-5 минут, иначе они станут жесткими.
После Астраханских, раков в подмосковных не покупаю из принципа. В водах подмосковья вся таблица менделеева и белок у раков все это аккумулирует.
Полностью согласна, наша страсть Ростовские раки icon_crazy2
Записан

Master of the Universe

  • Игорь
  • Генерал-Лейтенант
  • ********
  • Репутация: +479/-4
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 8730
  • Город: Балашиха-Симферополь
  • Prado 120 3.0 D4D
Re: Раки
« Ответ #16 : 03 09 2016, 21:31:52 »

ну не секрет, а рекомендация.....свежевыловленных раков подержать в воде часов 12....поменьше дерьмеца внутри будет при чистке  :)
Записан
Даже зверю не чУжда жалость....мне - чУжда...значит я - не зверь

Рента

  • Управляю мечтой
  • Майор
  • ****
  • Репутация: +51/-0
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 533
  • Город: Москва, Бабушкинский район
  • Город: Москва
    • Прадо 150
Re: Раки
« Ответ #17 : 15 10 2016, 11:28:35 »

А я слышал, что их нужно в кипящую воду кидать вниз хвостами. Если кидать головой вниз, то они пугаются и что то горькое выделяют.
Записан
[/URL]

23 РЕГИОН

  • От улыбки станет всем светлей.....У меня самое важное задание в доме, я слежу чтобы конфеты не испортились!
  • Генерал-Полковник
  • *********
  • Репутация: +4247/-102
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 18613
  • Город: Кубань, Майкоп, Сочи, Нальчик
  • Мой мир заботится обо мне)
    • GLE 300 d 4MATIK SPORT, MMS-3
Re: Раки
« Ответ #18 : 15 10 2016, 16:04:05 »

Соль, на 10 раков столовая ложка. Еще кладу зеленое яблоко, когда вырю. Про укроп говорить не буду, это по умолчанию в обязательном порядке.
Записан

Сегодня лучше, чем вчера. Завтра будет лучше, чем сегодня.
Воля способна изменить даже линии на ваших ладонях!

Master of the Universe

  • Игорь
  • Генерал-Лейтенант
  • ********
  • Репутация: +479/-4
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 8730
  • Город: Балашиха-Симферополь
  • Prado 120 3.0 D4D
Re: Раки
« Ответ #19 : 26 10 2016, 09:55:29 »

А я слышал, что их нужно в кипящую воду кидать вниз хвостами. Если кидать головой вниз, то они пугаются и что то горькое выделяют.
если башкой в кипяток, то испугаться особо не успеешь. А вот если задницей, тогда еще есть время обгадиться от страха, голова-то еще соображает  8D
Записан
Даже зверю не чУжда жалость....мне - чУжда...значит я - не зверь