'bitrix:im.messenger' is not a component

Автор Тема: курица в духовке  (Прочитано 9043 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

drogbank

  • Лейтенант
  • *
  • Репутация: +14/-10
  • Не в сети Не в сети
  • Сообщений: 97
курица в духовке
« : 18 01 2014, 23:24:07 »

Мне нравится готовить рецепт курицы в духовке по-охотничьи
1 Нагрейте духовку до 180°С. Срежьте с курицы жир, удалите сухожилия. Разогрейте растительное масло в сковороде с толстым дном, обжарьте кусочки курицы на среднем огне. Выложите на бумажное полотенце, дайте жиру стечь. Переложите в блюдо для запекания.
2 Положите в сковороду лук, чеснок и грибы, жарьте 5 мин на среднем огне или до мягкости лука. Добавьте к курице вместе с тимьяном и томатами.
3 Смешайте бульон, вино, томатную пасту, вылейте на курицу. Накройте крышкой, поставьте в духовку на 1 ¼ ч или до тех пор, пока курица станет мягким
Продукты (на 4 порции)   
куриное филе с бедер   1   кг   
масло растительное    1   ст. ложка   
чеснок    1   зубчик   
луковицы    1   шт.   
шампиньоны    100   г   
тимьян (чабрец, богородская трава) листья   1   ч. ложка   
помидоры консервированные    400   г   
бульон куриный    60   мл   
вино белое    60   мл   
томат-паста    1   ст. ложка
Записан

Old Navy

  • Ich habe nicht gern, traurig zu sein. Ich mag das Bier.
  • Генерал-Лейтенант
  • ********
  • Репутация: +2605/-136
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 15165
  • Город: Riedenburg, Moskau
    • TLC 200 GL1800 Gold Wing
Re: курица в духовке
« Ответ #1 : 18 01 2014, 23:27:18 »

Классно. Мне бы казалось лучше в какую нибудь профильную темку. :-[
Записан

PersеLena

  • Майор
  • ****
  • Репутация: +96/-40
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 843
    • Прадик
Re: курица в духовке
« Ответ #2 : 18 01 2014, 23:31:56 »


Главное ...овощи...
Записан

Ola-la

  • Полковник
  • ******
  • Репутация: +1166/-0
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2169
  • Город: Новокузнецк
  • Город:
    • Toyota ipsum
Re: курица в духовке
« Ответ #3 : 23 01 2014, 20:09:01 »

Должно быть вкусная курочка получается icon_hallo
Записан
Заходите сюда. Тут много вкусного))
http://www.prado-club.su/forum/index.php?topic=129293.0

PersеLena

  • Майор
  • ****
  • Репутация: +96/-40
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 843
    • Прадик
Re: курица в духовке
« Ответ #4 : 23 01 2014, 22:14:13 »

Должно быть вкусная курочка получается icon_hallo
Пальчики оближешь...
Записан

пентагон24107

  • Генерал-Майор
  • *******
  • Репутация: +16/-0
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 5548
  • Город: Бурятия, Улан-Удэ
  • Город:
    • прадо
Re: курица в духовке
« Ответ #5 : 07 03 2014, 17:13:13 »

Хорошо будет, если курицу одеть на банку стеклянную в которой будет вода со специями и курица будет сочная
Записан

Lev008

  • Подполковник
  • *****
  • Репутация: +277/-2
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 1161
  • Город: Мытищи
    • BMW X7
Re: курица в духовке
« Ответ #6 : 15 01 2017, 21:03:58 »

Мне нравится куриное филе отбитое предварительно, затем мокаем в соевый соус со сметаной и на сковордку без масла обжариваем 10 минут, чем тоньше филе тем вкуснее
Записан
Все будет хорошо!!!

doct

  • Андрей
  • Подполковник
  • *****
  • Репутация: +47/-1
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 1712
  • Город: Пенза
    • TLC 150, 2.7 АКПП 2015
Re: курица в духовке
« Ответ #7 : 15 01 2017, 23:40:43 »

С курицей еще будет круто вустерский (ворчерский) соус смешать с майонезом и соком чеснока.
Записан

berych

  • Просто щелкунчик
  • Капитан
  • ***
  • Репутация: +53/-0
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 457
  • Москва СВАО
    • Focus
Re: курица в духовке
« Ответ #8 : 15 03 2017, 14:44:15 »

Только сейчас заточил цыпленочка с шампанским icon_crazy2
Записан
Лучше меньше, да лучше

evgeny74

  • Полковник
  • ******
  • Репутация: +200/-71
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 3277
  • Город: Москва
    • 150 стайл
Re: курица в духовке
« Ответ #9 : 15 03 2017, 15:32:09 »

Аристократ  icon_crazy2
Записан